Parzialmente OT in quanto non è un vero e proprio ristorante, ma la meta del mio ferragosto merita un post.

Il posto è particolarmente suggestivo, la temperatura ottimale, vista la calura che c'era in questi giorni qui a Verona... il rientro è stato tragico .

Veniamo agli aspetti culinari, i menù di questo residence è di prima qualità, con un buffet di antipasti veramente interessante, i primi ed i secondi sono a scelta, per fortuna non come nella tradizione romagnola in cui la sera prima va dichiarato che cosa si vuole mangiare il giorno dopo, ma si sceglie quando si è seduti a tavola.

Il residence è direttamente sulla funivia, e, d'inverno si arriva con gli sci praticamente fino al ristorante, per cui particolarmente "comodo" per gli appassionati della settimana bianca.

La struttura mette a disposizione tre saune (una Finlandese, una di vapore e una molto carina con musica rilassante e soffitto illuminato) assieme ci sono con varie doccie abbinate (aromatiche, sensoriali) e area relax, con tisane (e ho scoperto che non mi piacciono) e tante mele , inoltre una bella piscina con due forti getti per il nuoto contro corrente e una vasca idromassaggio.

Il personale è sempre molto gentile e cortese, ovviamente il tedesco è la lingua principale, ma quasi tutti parlano un buon italiano.

Ultima cosa, il link al sito del residence...

http://www.residence-meran2000.com

Mi è capitato da poco di tornare a mangiare alla "Costa", vicino a Montorio, frazione di Verona.

Se andate senza qualcuno che ci sia già stato, è necessario essere muniti di GPS, in quanto è in aperta campagna e non si trovano molte persone a cui poter domandare la strada.

Il posto è veramente molto bello, offre, soprattutto d'estate quanto è aperta la terrazza esterna, un'ottima veduta su Verona.

La cucina merita, dagli antipasti (io ho preso lo gnocco fritto con il crudo forse l'unica pecca era lo gnocco, non morbidissimo), passando per i primi (qui ho optato per degli ottimi ravioli con asparagi e gamberetti... fatti in casa, una specialità) e anche la carne è molto buona (la carne salà in particolare, cotta perfettamente e molto gustosa).

I prezzi sono adeguati, non si spende molto diciamo sui 25 euro per una buona cena, meritati tutti.

Questo comunque l'indirizzo, consiglio, se andate d'estate o in una compagnia numerosa, è il caso di prenotare...

Contrada La Costa Mizzole 2
Telefono e fax : 045988127

Il primo post sui ristoranti va necessariamente al luogo che mi ha fatto venire l'idea di questo blog.

Come già anticipato nel primo post, molti ricordi mi legano a questo ristorante, comunque sia veniamo alle caratteristiche del locale.

Si trova in zona "Navigli" a Milano, io consiglio in particolar modo la cucina, tra i piatti che preferisco sicuramente vanno citate le linguine ai frutti di mare in crosta di pizza, ottime come piatto unico. Sempre restando nella zona primi, ci sono anche diverse specialità pugliesi/campane di cui purtroppo non ricordo il nome, ma molto buone soprattutto per quelle persone a cui piace il cibo piccante. Finisco i primi con il risotto mantecato nella forma di grana... speciale!

Per quanto riguarda i secondi piatti, a me fa letteralmente impazzire la carne, la fiorentina viene servita molto al sangue, tuttavia il piatto con cui la mangerete viene messo in forno ed assume una temperatura intorno ai 1000 gradi pertanto, un giro di olio sul piatto prima di posarci sopra la carne e decidere quanto la volete cotta.

Pure ottimo il filetto, cotto bene e la carne era di ottima qualità.

Al dolce sinceramente ci sono arrivato solo una volta... Ma mi hanno servito una torta di cui non ricordo il nome, poteva essere pere e cioccolato, ma da me rinominata subito "tripudio di cioccolato".

Arriviamo al conto, lato sempre dolente... i prezzi sono secondo me molto buoni, soprattutto considerando che a Milano ho speso molte volte di più per manigare peggio. Diciamo che si gira intorno ai 20-25 euro se no si esagera e magari si sceglie il vino della casa. I prezzi restano comunque competitivi anche se si sale un pò ovviamente scegliendo vini in bottiglia.