Eccoci a parlare di un locale molto meritevole nelle vicinanze di Torino. Intanto ringrazio mio cugino Mauro per la segnalazione e per la compagnia durante la serata...

Allora, il locale è l'ideale per chi vuole mangiare bene e ad un prezzo decisamente ragionevole, essendo una bella compagnia numerosa, abbiamo optato per un abbondante giro di antipasti (Mauro gli ha detto... "fai tu").

E' arrivato del salame di cinghiale, salame di mucca fresco e stagionato, salame cotto, salamini, ricotta alle erbe... un tortino di zucca ricoperto di formaggio, peperoni con il tonno in agrodolce, dell'ottimo prosciutto crudo, il tutto accompagnato da delle "crescentine" (panini caldi) e da del battuto di lardo e olive taggiasche (che si spalmava che è un piacere) e ... boh, non ricordo... 

Diciamo che dopo gli antipasti, potevamo dirci quasi sazi, tuttavia, l'oste ed il già citato Mauro, hanno concordato per un bis di primi, è quindi arrivato un ottimo risotto al radicchio, e dei "piccoli canederli" (il nome esatto è REBATON ) di pane raffermo e bietole. Ottimi!!

Abbiamo raggiunto il limite, per cui non siamo passati ai secondi, ma i dolci tentavano troppo, io ho preso mele cotte al Brachetto, spettacolari, come altrettanto lo erano gli altri dolci serviti ai miei commensali.

Il tutto abbinato con un paio di bottiglie di vino rosso, che sono andate giù che è un piacere

Il buon Mauro è riuscito a concordare con l'oste (Franco) un prezzo molto politico di 25 euro! Comunque sia, i prezzi sembravano del tutto ragionevoli, in rapporto alla qualità!

Infine, l'indirizzo:

Trattoria dei Cacciatori

Strada Cuorgnè, 136

10072 Caselle T.se - Fraz. Mappano (TO)

tel: 011 - 9968116